Avokádó krém

Az avokádó telis-tele van többszörösen telített zsírsavakkal, melyek fölöttébb jó hatással vannak az érrendszerre és a szívre, ráadásul csökkentik a koleszterinszintet. Nagy számban tartalmaz B-vitamint, melyek elősegítik az agysejtek alváshormon (melatonin) termelését. Az avokádókrémet gyakran fogyasztják kaviárral, salátában, hallal, vagy egy kis citromlével. Elkészítési idő: 3 perc Adag mérete: közepes tálka

Sült húsokhoz, salátához, halhoz...

Hozzávalók

• 2 érett avokadó
• 3-4 kanál olívaolaj
• kis fej hagyma apróra darálva
• só
• fokhagyma (ocionális)

Elkészítés

Hámozzuk meg az avokádót, szedjük ki a magvait. Pépesítsük össze, akár robotgéppel, akár egy villával. Adjuk hozzá a hagymát, sót, illetve az olívaolajat, majd tegyük bele egy turmixgépbe, és keverjük habosra! 

Tippek

Tökéletes nachohoz, tacohoz, vagy mártogatós dipnek egy összejövetelen, rendezvényen.