Trópusi gyümölcssaláta mascarpone krémmel

Egyik este fáradtan értem haza, de kellemes meglepetés fogadott. A nővérem készített egy trópusi gyümölcssalátát. De nem akármilyet! Mascarpone krémmel még sosem ettem, de nagyon finom volt. Igaz, nem teljesen trópusi volt, ugyanis volt benne körte, de az ízek nagyon összepasszoltak. Általában a gyümölcssaláták a nyári nagy melegben szuperek, viszont a mascarpone krém miatt elég nehéz desszert. Elkészítési idő: 10 perc Adagok mérete: 4 adag

Hozzávalók

500g-os Mascarpone krém

2 banán

1 narancs

2 kiwi

1 körte

Fél lime leve

Fahéj

Elkészítés

Vágjuk fel a banánokat, a narancsot, a kiwiket, illetve a kőrtét. Keverjük el a mascarpone krémmel, majd facsarjuk rá a lime levet. 

Porciózás után, ízlés szerint fújjunk rá tejszínhabot, szórjuk meg fahéjjal.

Tipp

Ha teljesen trópusi salátát szeretnénk, cseréljük le a körtét mangóra, grapefruitra, vérnarancsra (ezt nem ajánlom, ugyanis elveszi a mascarpone édes ízét, és keserű lesz) vagy ananászra.